Бесплатная доставка при заказе от 4000 ₽ в удобный пункт и постамат СДЭК 
8 (800) 101-69-35
Каталог
Лекции, чаепития, мастер-классы в Нитке
Исторически за чайным столом знакомились, придумывали новые проекты, читали стихи, обсуждали книги и просто проводили время вместе.

Нам хочется, чтобы эта традиция продолжалась и сегодня.
Мы запускаем собственную событийную программу: лекции, кинопоказы, экскурсии, мастер-классы, встречи, литературные вечера и, конечно, чаепития — всё, что помогает заново открывать русскую чайную традицию и находить ей место в современной жизни.
Расписание
Нитка Кино. «Быть или не быть», 1942г. Эрнст Любич, США
500
р.
Собираемся, чтобы посмотреть и обсудить кино, услышать друг друга и поделиться тем, что отзовется в сердце!
Что вас ждет на встрече:
Кино. «Быть или не быть» 1942г, реж. Эрнст Любич, США
Продолжаем смотреть кино США и продолжаем комедией, снятой во время Второй Мировой войны. Да, это возможно.

Любича называют «режиссером для режиссеров», посмотрим и разберемся в его методологии, а также обратим внимание на режиссерские приемы, драматургические детали, из которых соткано полотно этой картины.

Общие детали:
- Длительность: 3 часа
- Формат: обсуждение, чай и кинопоказ;
- Количество мест: 40
- Стоимость: 500 рублей
- Адрес: ул. Мясницкая, 24/7с1, цокольный этаж, пространство «Место быть», чайная «Нитка»
- В стоимость билета входит: лекция+чай
Фильм будет показан на языке оригинала.

Куратор кинопоказа: Вячеслав Иванов — кинорежиссер, преподаватель дисциплины «Актуальное кино» в Новом Киноколледже
Гармония чайного этикета: искусство сервировки.
3000
р.
Приглашаем Вас на уникальную встречу, где мы объединим историю искусства, эстетику чайной сервировки и практику современного этикета.

Чайная церемония — это не просто традиция, а особый язык культуры, истории и самопрезентации. Умение организовать приём, поддержать беседу и создать атмосферу внимания к гостям — важная часть светского и делового общения.

Общие детали:
- Длительность: 2 часа
- Формат: лекция и чаепитие за столом, оформленным в русском стиле с угощениями и белыми скатертями
- Количество мест: 12
- Стоимость: 3000 рублей

Адрес: Гоголевский бульвар, 11

Лектор: Рожкова Элла Олеговна – педагог по деловой этике, этикету и протоколу. Финалист национальной Премии «Лучший специалист по этикету России». Автор образовательных программ и курсов по этикету. Руководитель Школы этикета.
Лекция «Введение в чай: растение, продукт, культура»
3000
р.
Лекция и чаепитие, сопровождается дегустацией нескольких чаёв — по представителю из каждого вида.
20 ноября, пятница, 18:00 – 21:00

Первое занятие Базового чайного курса, где мы определим и введём основные понятия и познакомимся с чаем как с продуктом с богатой историей и культурой. Это занятие подходит и для тех, кто работает с чаем, и для тех, кто любит его и хочет узнать лучше.

Гоголевский бульвар, 11. БЦ Гоголевский, главный вход
Курс «Базовый» в чайной школе Нитки
18000
р.
Курс для тех, кто работает с чаем, и тех, кто его любит и хочет узнать лучше. Состоит из трёх занятий оффлайн по три часа и вебинара.
20 ноября, пятница – 22 ноября, воскресенье

20.11 (пт) - Ввеедние в чай 18:00-21:00
21.11 (сб) - Технология производства 10:00-13:00
22.11 (вс) - Основы дегустации и теория заваривания 10:00-13:00
+ онлайн лекция «Чай и здоровье» в записи и общий чат для обсуждения

Как начать разбираться в чае? На этом курсе мы определим и введём основные понятия и познакомимся с чаем как с продуктом с богатой историей и культурой. Вы узнаете о том, насколько разным может быть чай и научитесь в этом многообразии ориентироваться. И самое важное – правила заваривания. С их помощью вы научитесь вкусно готовить любой чай!

Гоголевский бульвар, 11. БЦ Гоголевский, главный вход
Литературный салон. Максим Горький «Макар Чудра»
3000
р.
Нитка разговора всегда была частью чайной традиции: беседа по душам, светский диалог или горячие споры литературного салона.

Мы приглашаем вас на третью встречу литературной гостиной, чтобы в камерной обстановке и вдумчивой компании обсудить рассказы классиков русской литературы.
Первый цикл мы посвящаем знаменитой «Среде» Николая Телешова — кружку, где за чаем и спорами Горький, Куприн, Бунин, Андреев и другие создавали новую русскую прозу.

Общие детали:
- Длительность: 2 часа
- Формат: лекция, дискуссия и накрытый чайный стол с текстилем и угощениями
- Количество мест: 12
- Стоимость: 3000 рублей

Адрес: Новинский бульвар, 31

Ведущий: Екатерина Тухватуллина — популяризатор чтения, создатель дискуссионного клуба «Книжный бар», автор рассказов в жанре социальной фантастики и телеграм-блога «Книжный бар».

Рекомендуем заранее прочитать рассказ «Макар Чудра» Максима Горького (~ 20 минут чтения), чтобы дискуссия получилась интересной для всех.
Нитка — кино. «Чужая Белая и Рябой» 1986г. Сергей Соловьев, Россия
500
р.
Что вас ждет на встрече:
Кино. «Чужая Белая и Рябой» 1986г. Реж. Сергей Соловьев, Россия
Сергей Соловьев — чуткий режиссер. Он чувствовал природу кино, вызовы времени.
«Чужая Белая и Рябой» основан на повести Бориса Ряховского о детстве в Казахстане. Тонкое, нежное и поэтическое кино, которое отдает дань уважения итальянскому неореализму, недаром фильм был отмечен «специальным призом жюри» Венецианского кинофестиваля (фильм на фестивале шел под названием «Дикий голубь»).

Общие детали:
- Длительность: 3 часа
- Формат: обсуждение, чай и кинопоказ;
- Количество мест: 40
- Стоимость: 500 рублей
- Адрес: ул. Мясницкая, 24/7с1, цокольный этаж, пространство «Место быть», чайная «Нитка»
- В стоимость билета входит: лекция+чай

Куратор кинопоказа: Вячеслав Иванов — кинорежиссер, преподаватель дисциплины «Актуальное кино» в Новом Киноколледже
Русская традиция чаепития
3000
р.
Поговорим о традиции русского чаепития. Что пили в России до появления чая? Когда и как чай вошёл в нашу культуру? Обсудим, как складывались традиции русского чайного стола, чем была чайная сиеста и какую роль чай играл в жизни человека тогда и играет по сей день.

Общие детали:
- Длительность: 2 часа с перерывом
- Формат: лекция и чаепитие за столом, оформленным в русском стиле с угощениями и белыми скатертями
- Количество мест: 12
- Стоимость: 3000 рублей
Адрес: Гоголевский бульвар, 11

Ведущий: Ольга Смирнова —ведущий чайный тренер «Нитки».
Можно прийти одному, а можно сделать это частью выходного: провести время с друзьями, семьёй или тем, с кем вам хорошо!
О курсах
Базовый курс в Чайной школе Нитки
Цель курса – определить и ввести понятия, познакомить с чаем, как с продуктом с богатой историей и культурой, научить ориентироваться в многообразии чая и презентовать его другим, составлять и настраивать рецепты для заваривания.
Если вы работаете в кофейне, магазине или чайной, то успешная сдача экзамена – это независимое подтверждение вашей квалификации. И означает, что вы можете грамотно проконсультировать гостей по чайному предложению заведения, сделать чай вкусным за счёт рационального подхода к завариванию, а также дать рекомендации по завариванию чая дома. Это поможет увеличить продажи чая, повысит лояльность и вовлеченность постоянных гостей и привлечёт новых.
После Базового курса – по желанию – можно пройти аттестацию (онлайн-тестирование и экзамен по завариванию по системе Tea Skills) и, в случае успешной сдачи, получить сертификат.
Почему вам стоит пройти курс

Наш курс станет прочной основой для ваших знаний и практики, если вы:

- Хотите перестать просто пить чай — и начать его чувствовать;
- Любите узнавать новое и цените структурные, глубокие знания;
- Работаете с напитками и хотите говорить о чае уверенно и красиво.

Автор программы – Елена Иванова, главный судья Tea Masters Cup Russia и соавтор проекта Tea Skills. Её опыт и структурированный подход помогут вам освоить сложные темы доступным и системным образом.

Стоимость курса 18.000

Программа базового курса
Занятие 1. Введение в чай
Чай как..
Темы:
География
Родина чая, условия произрастания, страны-производители
Виды чая
6-цветная классификация. Сортовой, купажированый, ароматизированный
От лекарства (локально) к повседневному напитку (глобально)
Чайные традиции
Примеры региональных стилей
Ботаника
Виды, разновидности, сорта. Сырьё для производства (сезон, стандарт сбора)
Растение
Продукт
Культура потребления
История распространения
Занятие 2. Технология производства чая
Чай как..
Темы:
Виды чая (технология производства)
Типовые операции, виды чая (технология и её вариации, основные регионы производства и конкретные чаи, особенности вкуса)
Продукт
Занятие 3. Основы дегустации и теория заваривания
Чай как..
Темы:
Основы дегустации
Критерии оценки, лексика, инструменты и методы
Теория заваривания
Параметры чая и не чая, способы заваривания, работа с рецептом
Объект восприятия
Напиток
Занятие 4. Презентация чая
Чай как..
Темы:
Презентация чая
Структура ассортимента
Воздействие на организм
Ключевые действующие вещества, чай и здоровье
Предложение
Образ жизни
Теория заваривания – уникальная разработка автора программы Елены Ивановой.
  • Курс - 20 000 ₽
    Продвинутый курс в Чайной школе
    Образовательный интенсив для всех, кто хочет глубже понимать чай как продукт.

    Цель курса – развить чайную эрудицию и навыки дегустации чая при помощи теории и обширной практики.

    Автор программы:
    Елена Иванова — главный судья Tea Мasters Сup Russia 2021-2024, соавтор и организатор Tea Skills
    Занятия ведёт:
    Ольга Смирнова – руководитель чайной школы в Нитке
  • Курс
    О курсе
    Даты проведения будут известны позднее.

    Курс состоит из 2-х занятий:
    1. Сенсорика: восприятие вкуса и аромата, специфика работы с чаем, дегустация вкусов и «текстур», знакосмство с аромакитом) + каппинги (белый, красный, зелёный)
    2. Вода для чая (состав воды, ключевые параметры, дегустация воды и чаяна разной воде) + каппинги (улун, чёрный)

    Каждый каппинг состоит из дегустации 8-ми позиций чая, особенностей технологии, обсуждения центров производства, местных сортов и специалитетов, названий, вкуса.

    Формат занятий:
    • Оба занятия оффлайн в чайной на Гоголевком бульваре, 11. Лекция и чаепитие/дегустация/практика. 6 часов с перерывами от 15 до 30 мин.
    • Количество участников – до 6 человек

    Приступать к продвинутому курсу рекомендуется после Базового курса, на котором мы определяем и вводим основные понятия и знакомимся с чаем как с продуктом с богатой историей и культурой. Вы узнаете о том, насколько разным может быть чай и научитесь в этом многообразии ориентироваться.
  • Курс - 20 000 ₽
    Продвинутый курс в Чайной школе
    Даты проведения будут известны позднее.

    Образовательный интенсив для всех, кто хочет глубже понимать чай как продукт. Цель курса – развить чайную эрудицию и навыки дегустации чая при помощи теории и обширной практики.

    Курс состоит из 2-х занятий:
    1. Сенсорика: восприятие вкуса и аромата, специфика работы с чаем, дегустация вкусов и «текстур», знакосмство с аромакитом) + каппинги (белый, красный, зелёный)
    2. Вода для чая (состав воды, ключевые параметры, дегустация воды и чаяна разной воде) + каппинги (улун, чёрный)

    Каждый каппинг состоит из дегустации 8-ми позиций чая, особенностей технологии, обсуждения центров производства, местных сортов и специалитетов, названий, вкуса.
  • Курс
    О курсе
    Занятия ведёт:
    Ольга Смирнова – руководитель чайной школы в Нитке

    Формат занятий:
    • Оба занятия оффлайн в чайной на Гоголевком бульваре, 11. Лекция и чаепитие/дегустация/практика. 6 часов с перерывами от 15 до 30 мин.
    • Количество участников – до 6 человек

    Приступать к продвинутому курсу рекомендуется после Базового курса, на котором мы определяем и вводим основные понятия и знакомимся с чаем как с продуктом с богатой историей и культурой. Вы узнаете о том, насколько разным может быть чай и научитесь в этом многообразии ориентироваться.

    Автор программы:
    Елена Иванова — главный судья Tea Мasters Сup Russia 2021-2024, соавтор и организатор Tea Skills
Оставьте заявку на консультацию с нашим руководителем направления. Она ответит на все интересующие вопросы по школе и мероприятиям, запишет на лекцию и поможет с оплатой.
У вас остались вопросы?
Заявка на консультацию
Войдите в личный кабинет
Введите свой номер телефона
Error

Загружаем капчу...
Введите код
Мы отправили код подтверждения на номер + 7 (960) 809 26 83
Отправить код повторно можно
через 2:54
Введите код
Если эта почта привязана к аккаунту, мы отправили на неё код подтверждения.
История оплат
03.02.2024
– 333₽
02.03.2024
– 333₽
02.04.2024
– 333₽
03.05.2024
– 333₽
01.06.2024
– 333₽
01.07.2024
– 333₽
02.08.2024
Ошибка списания
– 333₽
03.08.2024
– 333₽
02.09.2024
– 333₽
02.10.2024
– 333₽
03.11.2024
– 333₽
Вы действительно хотите отменить подписку?
Вы действительно хотите Выйти из личного кабинета?
Да, выйти
Вы действительно хотите отменить заказ?
После отмены все данные по заказу будут утеряны
Заявка на консультацию
Error
Error
Заявка отправлена, спасибо!
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.